JÍDELNÍ LÍSTEK
Jídlo si můžete vychutnat ve vnitřních prostorech restaurací i na zahrádce.
PŘEDKRMY
| 100 g | Burrata burrata, pečená rajčata, bazalkové pesto, domácí focaccia |
225 Kč |
| 70 g | Carpaccio hovězí svíčková, rukola, smažené kapary, parmezán |
249 Kč |
| 80 g | Telecí tatarák zauzený žloutek, nakládaná červená cibulka, domácí focaccia |
255 Kč |
POLÉVKY
| Hovězí vývar hovězí maso, zelenina, nudle |
79 Kč | |
| Kulajda hříbky, vejce 63 °C |
89 Kč | |
| Dle denního výběru |
SALÁTY
| 250 g | Burrata salát burrata, listový salát, parmská šunka, rajčata, pečené papriky, sušená rajčata, pesto, domácí focaccia |
285 Kč |
| 250 g | Caesar salát grilované kuře, krutony, parmezán, smažené kapary |
269 Kč |
HLAVNÍ CHODY
| 180 g | Kuřecí supreme omáčka z pečených paprik, domácí bramborové krokety |
289 Kč |
| 300 g | Vepřový tomahawk pečené brambory, česnekový dip |
295 Kč |
| 200 g | Medailonky z vepřové panenky hříbková omáčka, pečené grenaille |
325 Kč |
| 180 g | Telecí řízek vídeňský bramborový salát |
319 Kč |
| 500g | Pečená vepřová žebra lion-ribs coleslaw, rozpečený chléb |
345 Kč |
| 200 g | Beef steak vyzrálá hovězí svíčková, pepřová omáčka s brandy, rozmarýnové brambory |
629 Kč |
| 200 g | Telecí Rib Eye steak vysoký roštěnec, hlíva královská, demi-glace, belgické hranolky |
520 Kč |
| 180 g | Bacon burger vyzrálé hovězí maso, domácí máslová bulka, grilovaná slanina, cheddar, majonéza, nakládaná okurka, belgické hranolky |
289 Kč |
| 150 g | Hovězí svíčková na smetaně karlovarský knedlík, brusinky, šlehačka |
259 Kč |
| 150 g | Starobrněnský hovězí guláš domácí houskový knedlík, cibulka, feferonky, křen |
259 Kč |
| 200 g | Presovaný vepřový bůček kysané zelí, bramborový knedlík |
249 Kč |
PASTA & RISOTTO
| 250 g | Spaghetti carbonara guanciale, žloutek, parmezán |
245 Kč |
| 250 g | Macaroni all’ amatriciana drcená rajčata, guanciale, bílé víno, chilli, pecorino |
245 Kč |
| 250 g | Spaghetti grilované krevety, chilli, česnek, máslo, petržel |
315 Kč |
| 250 g | Risotto trhaná burrata, pesto ze sušených rajčat |
275 Kč |
RYBY
| 180 g | Filet z candáta caponata, máslová bramborová kaše |
345 Kč |
| Ryba dne dle aktuální nabídky |
345 Kč |
DĚTSKÁ JÍDLA
| 100 g | Smažený kuřecí řízek máslová bramborová kaše |
159 Kč |
| 150 g | Spaghetti pomodoro parmezán |
149 Kč |
| 100 g | Kuřecí prso hranolky |
159 Kč |
| 100 g | Smažený sýr Hranolky |
159 Kč |
PŘÍLOHY
| Belgické hranolky | 59 Kč | |
| Rozmarýnové brambory | 59 Kč | |
| Pečené grenaille | 59 Kč | |
| Bramborové krokety | 59 Kč | |
| Máslová bramborová kaše | 49 Kč | |
| Vídeňský bramborový salát | 59 Kč | |
| Grilovaná zelenina | 89 Kč | |
| Grilovaná hlíva královská | 129 Kč | |
| Coleslaw | 59 Kč | |
| Míchaný zeleninový salát | 119 Kč | |
| Rozpečený chléb | 69 Kč | |
| Focaccia | 59 Kč |
OMÁČKY
| Pepřová s brandy | 65 Kč | |
| Hříbková | 65 Kč | |
| Z pečených paprik | 65 Kč | |
| BBQ | 65 Kč | |
| Česnekový dip | 49 Kč | |
| Tatarská omáčka | 49 Kč |
DEZERTY
| Čokoládový dort mascarpone, ovoce |
125 Kč | |
| Crème brûlée | 125 Kč | |
|
Tiramisu |
125 Kč |
|
|
Zmrzlina |
42 Kč |
